Harissa - 180gr sri lanka Ce sont des objets de
$10.00
Description
Ce sont des objets de tradition et de transmission
Au sud de la Hongrie
libèrent une intensité aromatique remarquable
12 cm – Adapté aux découpes plus larges et aux pièces généreuses
légère et délicate
Harissa - 180gr sri lanka Ce sont des objets deIci, pas de longue liste dingrdients : simplement du piment rouge de qualit, un filet dhuile dolive, et une touche de citron. Rien de plus, rien de moins. Cette harissa est prpare en privilgiant le got avant la puissance. Le piquant est prsent, mais matris : ce sont les notes profondes et chaudes du piment qui dominent, arrondies par la douceur de lhuile dolive et rveilles par une acidit subtile. Un parfum envotant, et une polyvalence rare : parfaite
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