Bourgogne 2011 (Magnum) Vin d'Allemagne beau fruit plein et rond

beau fruit plein et rond

troisième passage de récolte des raisins

issu d'une vinification avec ouillage

nuancé de notes d'agrumes et minérales

Le fruit vivifiant et le floral séduisant si caractéristiques du ploussard

Bourgogne 2011 (Magnum) Vin d'Allemagne beau fruit plein et rondPartie Sud du vignoble bourguignon et rgion voisine du Beaujolais, le Mconnais fait tout naturellement ctoyer sur ses terroirs argilo calcaires gamay (appellation Mcon) et pinot noir (appellation Bourgogne), avec un style de vin qui n'appartient qu' lui. Poli par la patine du temps, un rouge de demi corps, discret et nuanc (notes de cerise et prune acidules), tendu par la vivacit de ses tannins et l'empreinte calcaire du terroir.