Château Combel La Serre - Cuvée Château 2021 - Cahors qui valorise ses terroirs et

qui valorise ses terroirs et le bio sans en faire trop

cépage exigeant qui réclame de la rigueur

magnifiquement exposées sur un coteau argilo-calcaire

à l'apéro ou autour d'une bonne cuisine conviviale

le Grenache Blanc (20 %) et le Viognier (10 %) sont cueillis sur des sols mêlant argile

Château Combel La Serre - Cuvée Château 2021 - Cahors qui valorise ses terroirs etLa dgustation Sa robe est pourpre sombre, limpide. Le nez est clatant, rvlant des armes de violette, de myrtille et de poivre blanc, typiques de ces sols de plateaux. En bouche, le vin se rvle ample et vertical. La texture est porte par des tanins fondus et une acidit vibrante. Il offre une finale trs nette, longue et marque par des touches rglisses et une pointe saline qui appelle immdiatement une nouvelle gorge. Un vin de grande buvabilit ! Au chai