Petites sardines à l’huile d’olive Crabe des neiges Préparé et mis en boîte

Préparé et mis en boîte artisanalement

Le "cachaço"

La délicieuse combinaison de saveurs vives et douces avec la texture crémeuse et irrésistible du beurre te fera te demander comment pourquoi tu ne les as pas dégustées plus tôt si elles existent depuis plus de cent ans

Ingrédients :  noix de saint-jacques 59% (pecten maximus)

au Portugal

Petites sardines à l’huile d’olive Crabe des neiges Préparé et mis en boîteEnviron 15 petites sardines de Galice l'huile d'olive extra vierge. Sardines pches entre juin et septembre et achetes aux pcheurs des marchs aux poissons de Vilaxon et de Rianxo, en Galice. Une fois laves dans une saumure chaude et nettoyes mticuleusement, les sardines sont cuites la vapeur. Elles sont ensuite places la main en bote et, afin de prserver leur saveur et leur texture, l'huile d'olive de la meilleure qualit est utilise comme liquide de