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Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 ne pas utiliser de lave-vaisselle

$137.50

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Description

ne pas utiliser de lave-vaisselle

La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable

il possède également une pointe "clip" / "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus

enduisez la lame d'un peu d'huile

à la fois tranchant et élégant

Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 ne pas utiliser de lave-vaisselleLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.

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