Château Lynch Bages 1987 - Pauillac Pol-Roger marquées par un été chaud

marquées par un été chaud et sec qui a permis aux raisins de mûrir parfaitement

Le domaine est parmi les vignerons indépendants

moins répandue que la version Brut

marqué par une grande maturité et une superbe fraîcheur

Filet de chevreuil sauce grand veneur

Château Lynch Bages 1987 - Pauillac Pol-Roger marquées par un été chaudBouteilles en trs bon tat de conservation. Vin dgust en 2019: Le vin est toujours bien vivant et ce malgr un millsime "faible". Les notes d'volution typiques de Pauillac sont bien l, sous bois, champignons, humus bref c'est une balade en fort porte de verre. Les tanins sont bien videment parfaitement fondus ds l'ouverture. L'quilibre est toujours bon, la longueur en bouche est surprenante. Une bouteille destine aux connaisseurs. Inutile de le carafer,