Entrecôte Maruccia maturée Angus Notre côte à l'os Salangus

Notre côte à l'os Salangus

Une pièce iconique

Vendu par 5 pièces de +/- 150g

Les hauts de cuisse de poulet Halal marinés à l'Indienne offrent une marinade épicée et exotique

son grain fin et son persillage naturel

Entrecôte Maruccia maturée Angus Notre côte à l'os SalangusL'entrecte Maruccia mature est un produit que l'on retrouve depuis quelques annes sur la carte de nombreux grands tablissements. Les plus grands chefs l'ont prpare, gote, approuve et adopte. Affine dans nos chambres de maturation, cette entrecte dvoile toute la complexit de ses armes, la manire d'un vin ou d'un fromage. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.