Sauce hollandaise déshydratée 825g | 8,5L Corée du Sud Idéal pour relever viandes
$25.49
Description
Idéal pour relever viandes
Salade riz vinaigré
sans arôme artificiel et sans conservateur
sous-vide pour service en restauration ou grand banquet
pissenlits
Sauce hollandaise déshydratée 825g | 8,5L Corée du Sud Idéal pour relever viandesBase gourmande, prte sublimer vos plats. Stable tout au long du service, caractrise par une note de beurre releve d'une pointe de citron. Disperser la quantit ncessaire de prparation pour Sauce Hollandaise, dans l'eau froide, en remuant l'aide d'un fouet. Porter bullition. Hors du feu, ajouter petit petit le beurre coup en mo Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices une pice = 825 g 170 portions En dtail : Stable tout au long du
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