Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Conserves Format : tubo 700 g

Format : tubo 700 g (1 L)

Conçues pour résister à la cuisson

FOODHUB propose cette recette artisanale sans conservateur

Format : tubo 95 g (330 ml)

Pays de production France

Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Conserves Format : tubo 700 gLes feuilles de glatine Or 200 Bloom, glifiant de prcision. Glatine en fines feuilles de qualit Or (200 Bloom), reconnue pour sa force glifiante leve, sa puret et sa neutralit de got. Indispensable des entremets, bavarois, mousses, panna cottas, confiseries, terrines et glaages miroir. Faciles doser et incorporer, elles garantissent une tenue et une transparence parfaites. Sign Louis Franois. Format : feuilles 1 kg Louis Franois.