Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm Materiau:VG-10 un nom qui reflète parfaitement

un nom qui reflète parfaitement son usage

il est largement utilisé dans les foyers

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm Materiau:VG-10 un nom qui reflète parfaitement"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices