Panettone chocolat et gianduja restauration le Foie Gras d’Oie entier

le Foie Gras d’Oie entier constitue le fleuron du foie gras

suivi d'un assemblage et d'une prise de mousse naturelle pendant plusieurs mois

Ce miel aromatisé à la truffe de la maison Pebeyre est un miel d'acacia italien

son alimentation étant complétée par du broutage pendant moins de 60 jours

et de manchons de canard confits

Panettone chocolat et gianduja restauration le Foie Gras d’Oie entierConu avec amour et tradition, il est une fusion parfaite entre lauthenticit et la richesse du chocolat et du gianduja. Le gianduja est une pte onctueuse dorigine italienne. Elle est labore partir dun mlange harmonieux de noisettes finement broyes, de sucre dlicat et de cacao riche. Pour 8 10 personnes.