Brutal !!! 2012 (Magnum) Pfalz Un pur xarel

Un pur xarel

macérés et fermentés ensemble en grappes entières durant 30 jours : un rosé frais et croquant

chardonnay et pinot gris de 2014

lo fermenté en cuve Inox pour préserver le fruit

un vin franc

Brutal !!! 2012 (Magnum) Pfalz Un pur xarelL'tiquette Brutal l'initiative du bar Brutal de Barcelone est commune divers vignerons adeptes de vins nature et vivants, expression brute du terroir et du cpage sans interventions qui pourraient les dnaturer. Cpage historique en Auvergne mais aujourd'hui secondaire , le pinot noir venu de terroirs d'origine volcanique se distingue de son homologue bourguignon : du caractre et de la complexit, un profil terrien et sauvage.