Matrice pâtes Gnocci 5000 self_chaud Refroidissement air

Refroidissement air

Référence Distform : FME90090

Poids : 140 kg

Livrée avec des tuyaux d'alimentation pour un raccordement à une source d'eau potable

Capacité 55-60 assiettes (1 porte) Température 30-85 °C (thermostat) Dimensions (L×P×H) 450 × 495 × 855 mm Poids 32

Matrice pâtes Gnocci 5000 self_chaud Refroidissement airLa matrice en bronze forme des gnocchi de 12 mm avec leur surface rainure typique, idale pour une adhrence optimale de la sauce et un aspect artisanal. Points forts Structure parfaite des gnocchi avec un mordant authentique Bronze robuste pour une qualit professionnelle constante Le bronze de haute qualit garantit une utilisation stable dans le cadre d'un Fonctionnement continu et confre aux gnocchi une surface rugueuse avec une texture