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BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM Appellation:AOC Thurgau La bouche reste très fraiche

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La bouche reste très fraiche et offre une profondeur alléchante

Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Bio Vinification Classique

La parcelle Scadena se situe à mi-hauteur entre la Bothmaralde et la Weisstorkel

LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de déguster cette cuvée

Entrées légères

BLAUBURGUNDER ALTE REBE MAGNUM Appellation:AOC Thurgau La bouche reste très fraicheEN BREF CARACTERES DOMINANTS Puissant, lgant, et harmonieux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREPlus cors et profond que le Schnellberg, ce Pinot Noir fait montre dune belle puissance qui sduira des palais exigeants. Ample et profond, les fruits rouges sallient harmonieusement aux notes de bois confres par un levage en barriques neuves. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges fines (filet de buf,

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