Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 240mm B2B ouvrir le dos du poisson

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

Idéal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs

il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 240mm B2B ouvrir le dos du poissonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.