Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVL-2021-YPRS Sup_UNOX Poids brut : 125 kg

Poids brut : 125 kg (net 113 kg)

Volume Net : 328 L

Associée au boîtier robuste en acier inoxydable

- 1 bac de récupération des graisses

Diamètre d’entrée : 8 cm (hors bac)

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVL-2021-YPRS Sup_UNOX Poids brut : 125 kgLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVL 2021 YPRS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 20 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs