Le lait de chèvre un choix santé Format:papier Côté professionnel

Côté professionnel

ouvrir son esprit à un monde qui ne cesse de se renouveler

ainsi qu'une nouvelle préface

ainsi que des membres à part entière de son univers drôle

Pierre Marcotte

Le lait de chèvre un choix santé Format:papier Côté professionnelTrois dittistes rputes se sont penches sur les mrites de ce lait dlectable et de ses produits, le yogourt et les fromages. Fascines par les rsultats de leurs dcouvertes, elles ont got au lait de chvre, lont servi des petits et des grands, lont cuisin toutes les sauces, ne recueillant que des commentaires favorables. Cet ouvrage, fruit de leur travail et de leur collaboration enthousiaste, comporte aussi des recettes quelles ont spcialement concoctes