Fromage à Raclette: Alpage de Tsalan d'Arbaz Taille:Demi-Meule qui jouissent de très bonnes

qui jouissent de très bonnes expositions

la Tomme de Troistorrents et la Tomme de Savoie

📄Descriptif des fromages et du vin

🐄🐐🐑Composition des fromages: 5 à 6 fromages différents au 3 laits selon les disponibilités de la saison

🥓Les Viandes:

Fromage à Raclette: Alpage de Tsalan d'Arbaz Taille:Demi-Meule qui jouissent de très bonnesDes jeunes talents ! Situ sur les hauts d'Anzre, accessible par tlcabine, l'alpage de Tsalan est un magnifique but de promenade. La fromagerie situe 2000 m. d'altitude est l'une des plus leves du Valais. En 2020, ce sont deux frres qui reprennent l'alpage et obtiennent rapidement des prix pour la qualit de leur fromage. Fromagerie 2000m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. Repas pour 8 10 personnes. Prvoir environ 250 gr de