FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation organisation)

organisation)

Pour chaque produit vendu

La porcelaine permet un meilleur maintien de la température pour un résultat en tasse sublimé

Pour aller au boulot ou pour les balades en nature

ceci est un mix entre le mug et la bouteille qui maintient votre breuvage à la température de votre choix

FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation organisation)PROGRAMME INTRODUCTION CAF VERT (thorie) INTRODUCTION TORRFACTION (thorie) GESTION DE L'ESPACE (moulin, machine espresso, matriel, organisation) PRPARATION DE L'ESPRESSO (rglage moulin, tassage, recette) EXTRACTION DE L'ESPRESSO (espresso, routine) SENSORIEL LAIT (fracheur, texturisation, temprature) MENU A BASE D'ESPRESSO NETTOYAGE, SANT ET SECURIT QUALIT DE L'EAU SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEESHOP