300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes Idéal pour pâtisseries pistache
$36.99
Description
Idéal pour pâtisseries pistache
• Matériau : carton alimentaire rigide
le moule Katy Sue est flexible et durable
Résistant à des températures allant de -60°C à 230°C
ou pour compléter un atelier pédagogique
300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes Idéal pour pâtisseries pistacheValrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui
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