Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 200mm ZDP-189 pour profiter de ces délices

pour profiter de ces délices

- Fabrication de libellules en bambou

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

des légumes et des fruits

Doté d’un manche en laque urushi violette

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 200mm ZDP-189 pour profiter de ces délicesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.