Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Finition:Kurouchi De petites marques ou rayures

De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

• Fabrication de fusils en bambou (Shinotake gun)

La ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie

Fabrication de pistolets Shinotake

Santoku Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Finition:Kurouchi De petites marques ou rayuresSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.