Rencontres du Clos-Vougeot – "Quelle durabilité en vigne et en cave?" (2017) marco simonit Reconnu autant pour ses travaux

Reconnu autant pour ses travaux scientifiques que pour ses talents de dégustateur

d'un entretien avec l'un des propriétaires de bar à vin les plus insolites de Paris

explique comment créer ses propres accords et prouve qu'il n'est pas nécessaire d'avoir recours à des aliments de luxe pour profiter des joies du vin

100% pur jus

passe des disques dans des fêtes

Rencontres du Clos-Vougeot – "Quelle durabilité en vigne et en cave?" (2017) marco simonit Reconnu autant pour ses travauxSous la direction de JOCELYNE PRARD et CLAUDINE WOLIKOW diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2018 Nombre de pages: 223 Dimensions: 16x24 cm Poids: 434g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173243 Prsentation : Inaugures dans le cadre de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin de l'Universit de Bourgogne, les Rencontres du Clos Vougeot ont pour objectif majeurd'apprhender le vin comme