Saké Mujo Tokubetsu Junmai "Hyakumangoku no shiro" 720ml (15°) 326 sépare les chairs avec finesse

sépare les chairs avec finesse sans les écraser

Cette poudre a été réalisée à partir d’écorce de yuzu bio lentement séchée à l’air chaud puis réduite en une poudre riche de saveur pour profiter de l'arôme acidulé du yuzu sans mouiller vos préparations

Le Umesky est la rencontre entre le Umeshu (liqueur de prune ume) et le Whisky

avant d’être séchées

Les levures continuent ainsi leur travail et produisent davantage de gaz carbonique

Saké Mujo Tokubetsu Junmai "Hyakumangoku no shiro" 720ml (15°) 326 sépare les chairs avec finesseCe sak est un sak junmai, avec un riz poli 60 %. Le riz utilis est le Hyakumangoku no shiro, une nouvelle varit de riz sak, dveloppe par la prfecture dIshikawa depuis 2013. Elle contient moins de protines que les autres varits de riz sak, lui confrant un arme fruit et une saveur plus douce. Degr d'alcool : 15