Gewurztraminer AOP | Alsace Blanc Moelleux • Coteaux du Haut-Koenigsbourg | Paul Fahrer Perles Rares Sélectionnée par Andréas LARSSON meilleur

Sélectionnée par Andréas LARSSON meilleur sommelier du monde noté 88/100

Dégustation en bouche : L’attaque est souple et harmonieuse

Le nez est typique d’un Saint-Amour de coteau

et des rosés de soif

la première impression est marquée par une fumée fine et élégante

Gewurztraminer AOP | Alsace Blanc Moelleux • Coteaux du Haut-Koenigsbourg | Paul Fahrer Perles Rares Sélectionnée par Andréas LARSSON meilleur2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Gewurztraminer Domaine de petite taille, de seulement 6,50 ha 93 100 guide DUSSERT GERBER 2025 Nez subtilement fum, qui associe le fruit la structure, un vin ample, de bouche harmonieuse, complexe, expressif sur des notes de pommes, fruits exotiques (litchi), fleurs fraches (ptale de rose), fort bien quilibr en acidit et sucrosit. Belle persistance aromatique ! Idal en apritif, foie gras, fromages et desserts.