Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm Tsuchime de cuisine et pliants non

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie

Parfait également pour les tâches d'épluchage

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Forgé dans un acier haut de gamme réputé pour sa dureté et son tranchant exceptionnel

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm Tsuchime de cuisine et pliants nonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.