Château Montus Cuvée XL - 2016 - Madiran - Alain Brumont d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Résultat : des ceps francs

Résultat : des ceps francs de pied

Une cuvée 100% pinot meunier issu d'une réserve perpétuelle (solera) qui donne un champagne vineux

il fut seul cru à être reconnu 1 er cru classé supérieur

Après vieillissement et assemblage

Production confidentielle issue d('un petit domaine qui travaille en biodynamie

Château Montus Cuvée XL - 2016 - Madiran - Alain Brumont d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 Résultat : des ceps francsRouge, Madiran , Alain Brumont, Sud ouest, France 100 % Tannat Une cuve labore uniquement dans un grand millsime et leve 40 mois en barriques neuves puis en foudres de 600 L. Un Madiran avec un nez complexe de cacao, moka et cuir et une bouche concentre avec des tanins prsents mais fins et avec une grande longueur. Notes de cacao, cuir, bote cigares Accords: gibiers ( salmis de palombe, livre la Royale, bcasse rtie), cte de boeuf mature aux cpes.