Clos Culombu - Ribbe Rosse Rouge 2021 Couleur:Rouge ainsi que de subtiles touches

ainsi que de subtiles touches de sous-bois et de chocolat

🍽️ Accords mets-vins : Ce vin s’accordera magnifiquement avec des viandes rouges

souvent en foudres ou en amphores

subtilement marquée par des notes de poivre blanc et de griottes

le domaine a évolué vers une viticulture biologique dès les années 1990

Clos Culombu - Ribbe Rosse Rouge 2021 Couleur:Rouge ainsi que de subtiles touchesLe domaine Culombu, situ en Balagne, prs de Lle Rousse, a t fond en 1960 par la famille Monti. Nich sur des collines surplombant la Mditerrane, il incarne le lien entre terroir corse et tradition viticole. Sous limpulsion de Jean Pierre Monti, le domaine a volu vers une viticulture biologique ds les annes 1990, mettant en valeur les cpages autochtones comme le Niellucciu et le Sciacarellu, ainsi que la Syrah et le Grenache. Il produit des vins rouges,