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Casarsa 2016 IGT 3 litres - Villa Calcinaia - Conti Capponi DOUBLE MAGNUM - caisse bois BIO qualité et typicité strictement encadrées
Casarsa 2016 IGT 3 litres - Villa Calcinaia - Conti Capponi DOUBLE MAGNUM - caisse bois BIO qualité et typicité strictement encadrées
$105.00
Description
qualité et typicité strictement encadrées
Il a une couleurjaune paille avec des caractères de complexité
Récompense : 3 bicchieri (Gambero rosso)
L'entreprise familiale
l'entreprise est dirigée par Alessandro Brignone qui
Casarsa 2016 IGT 3 litres - Villa Calcinaia - Conti Capponi DOUBLE MAGNUM - caisse bois BIO qualité et typicité strictement encadréesDescription : Un Supertuscan fabriqu partir d'un seul vignoble Merlot plant l'origine en 1967 sur un versant nord est sur les collines de Villa Calcinaia. Aprs 18 jours de fermentation alcoolique, dans des cuves en ciment (50hl) en contact avec les peaux temprature contrle de max. 31 et aprs le processus de la fermentation malolactique (8 jours), le vieillissement se fait pendant 24 mois dans des barriques de 225 litres de chne de Allier franais. Mise
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