LES PALETS GANACHE DE FREDERIC Titre:215 grs tout Noir sans crème) de chez Corné

sans crème) de chez Corné port Royal

Citron et Violette

Le traditionnel ballotin des chocolats "Corné Port Royal" agrémenté d'un bel assortiment de chocolats : praliné

= Ingrédients : Pâte de cacao-sucre-beurre de cacao-émulsifiant : lécithine de tournesol-arôme naturel vanille

*** grande bonbonnière "OSCAR" avec son gilet rose = 350 grs de chocolat

LES PALETS GANACHE DE FREDERIC Titre:215 grs tout Noir sans crème) de chez CornéPalets ganache "pure origine de cacao" ; une ganache tendre et fondante souhait. Pour les reprer, c'est simple : l'origine et le % de cacao sont inscrit sur le chocolat ** Chaque origine de cacao est travaille avec un % de cacao diffrent. Ce qui fait la diffrence du gut (hormis le %), c'est l'origine de la fve de cacao. A comparer avec un vin, du champagne : en fonction du cpage, le got est diffrent. ** inscription base de beurre de cacao teint ; en