Kilchoman, Machir Bay, 70cl Ancienne édition David Stewart

David Stewart

Ce Port Charlotte a été distillé en 2012 à partir d'orge provenant exclusivement de l'île d'Islay

Ce rhum est issu de la distillation en alambics traditionnels - de type pot still - de mélasses issues de cannes à sucres d'une unique plantation - celle du domaine Mount Gay - et récoltées en 2016 et 2017

C'est le cas de ce whisky qui a passé 14 années dans des anciens fûts américains

Voici une petite merveille venue des années 1990

Kilchoman, Machir Bay, 70cl Ancienne édition David StewartMachir Bay est le whisky emblmatique de la rcente distillerie Kilchoman situe sur l'le d'Islay. Ce whisky tourb est ralis partir d'orge locale et a vieilli pour 90% dans des anciens fts de bourbon et pour 10% dans des anciens fts de sherry. Non filtr froid et non color, Machir Bay est un vritable whisky de terroir.