Kiritsuke White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Material:White Steel #1 Il est également parfaitement adapté

Il est également parfaitement adapté pour éplucher

Forgée en acier VG-5 à haute teneur en carbone

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

Idéal pour les amateurs de rasoirs droits classiques

Les pierres MUSASHI figurent également parmi les meilleures pierres à eau disponibles

Kiritsuke White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Material:White Steel #1 Il est également parfaitement adaptéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de