Domaine de la Chevalerie - Les Galichets 2019 - Bourgueil 5 % vol • 75

5 % vol • 75 cl

la fraîcheur et l’éclat du fruit sautent aux papilles

une côte de bœuf maturée ou un agneau de sept heures

soutenue par une belle fraîcheur et une touche poivrée en finale

L’altitude

Domaine de la Chevalerie - Les Galichets 2019 - Bourgueil 5 % vol • 75DOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL "LES GALICHETS" : L'EXPRESSION ULTIME DU CABERNET FRANC (BIO & BIODYNAMIE) La dgustation Le nez s'ouvre sur une complexit envotante, mlant les fruits noirs profonds (mre, cassis) aux notes fumes et pices typiques du terroir de Bourgueil. En bouche, le vin est enveloppant et gnreux, offrant une belle matire structure par des tanins soyeux et fins. L'quilibre est remarquable, soutenu par une fracheur crayeuse et une