Cuisine traditionnelle des régions du Québec Format:papier offre sa première lecture publique

offre sa première lecture publique depuis plus de deux décennies

pour les comparer

cherche à repenser la relation des hommes avec le monde comme ils l'imaginent pour lui redonner un sens humain

Il y a quelques années

_ des viandes grillées et fumées

Cuisine traditionnelle des régions du Québec Format:papier offre sa première lecture publiqueCet ouvrage, rafrachi et abondamment illustr, runit des recettes de la cuisine traditionnelle dont la simple vocation ramne des souvenirs agrables du temps pass. Toutes ont t tablies pour servir 6 ou 24 personnes et conviennent donc pour des groupes restreints ou plus importants. Toutes ont galement t exprimentes et sont publies en mesures mtriques. Cet ouvrage qui remet lhonneur les plats rgionaux de la cuisine qubcoise tmoigne de loriginalit et de