Niboshi - Sardines séchées 1kg or l’île Onokoro
$74.40
Description
l’île Onokoro
Le sésame noir a de nombreux bienfaits nutritionnels (fer
Élégant et raffiné
c'est-à-dire une sauce soja premium qui a été fermentée deux fois en utilisant la sauce soja déjà existante
Théière en porcelaine de Hasami
Niboshi - Sardines séchées 1kg or l’île OnokoroLe terme niboshi designe de petits poissons cuits dans de leau salee puis seches. Bien souvent, les niboshi sont produits a partir de petites sardines ou danchois. Les niboshi sont tres utilises au Japon pour produire le bouillon niboshi dashi. Ce bouillon, riche en umami, sert ensuite de base aux soupes miso, nouilles udon ou encore ramen.
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