Baloney Bellegarde l'exercice conjoint du mot et

l'exercice conjoint du mot et de l’art rejaillit sur autant de poèmes haïkus rassemblés dans ces petits livres

dans les jungles

Une femme silencieuse que les rumeurs élevèrent rapidement au rang de sorcière

ISBN (Papier): 9782923926414

Entre la quête amoureuse et la quête identitaire

Baloney Bellegarde l'exercice conjoint du mot etAvec Baloney, le maitre charcutier Jean Simon Petit nous offre un acces privilegie a lunivers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite dans la fabrication maison de saucisses fraiches, de saucissons seches, de viande fumee et de terrines. Aussi au menu : conserves (herbes salees, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches roulees).