Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B au meilleur moment de la

au meilleur moment de la saison

On adore la consommer en antipasti avec des treccine ou tarallini

c'est les adopter

Les aubergines sont grillées à la pierre et marinées dans l'huile de tournesol

La ricotta di bufala : un goût délicat

Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B au meilleur moment de laLa ricotta di bufala : un got dlicat, tout en fracheur ! Confectionn par notre caseificio Il Parco San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur levage sur place. La ricotta di bufala est un fromage pte fraiche, obtenue selon la mthode traditionnelle, partir de l'bullition du petit lait restant de la transformation du lait de bufflonne en mozzarella. Elle se marie parfaitement aux diffrentes interprtations de l'art