Fiano di Avellino 2021 - Ciro Picariello La bouche allie volume et
$26.00
Description
La bouche allie volume et fraîcheur
chaud et mûr
avec une trame minérale et une finale légèrement poivrée
Ce projet familial et passionné se distingue par une approche biodynamique et une recherche constante de pureté et d’équilibre dans l’expression du terroir
Il mêle des notes d'agrumes
Fiano di Avellino 2021 - Ciro Picariello La bouche allie volume etInstall Summonte, dans la province dAvellino (Campanie), Ciro Picariello est aujourdhui lun des vignerons les plus respects du sud de lItalie. Son domaine familial cultive ses vignes en altitude (jusqu 650 m), sur des sols volcaniques, selon des pratiques biologiques non certifies, avec un minimum dintervention pour laisser le terroir sexprimer pleinement. Issu 100 % de Fiano, cpage autochtone emblmatique de la Campanie, ce vin est ferment lentement
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