Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Tsuchime Les pierres à aiguiser japonaises

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

le sashimi

ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau

Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Finition:Tsuchime Les pierres à aiguiser japonaises"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices