Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Domaine Mortet Denis, 2023 Second De Pez Nach einer schonenden Pressung und

Nach einer schonenden Pressung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein für mehrere Monate in großen Fässern und teils in Betontanks

Der Mencía Villegas 2020 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen

Etwa 30% der Trauben wurden als ganze Trauben vergoren

Sashimi oder feinen Fisch-Crudos

Eine Belüftung von etwa 30–45 Minuten in einer Karaffe hilft

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Domaine Mortet Denis, 2023 Second De Pez Nach einer schonenden Pressung undDomaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Pinot Noir aus Burgund verbindet 2023 Finesse, Tiefe und mineralische Spannung aus khlem Kalkboden. Ein prziser, burgundischer Rotwein mit viel Eleganz und Herkunftscharakter. ber den Wein Beim Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Pinot Noir 2023 zeigt sich sehr schn, wie eng in der Cte de Nuits Boden und Stil zusammenhngen. Die Lagen in Gevrey Chambertin sind geprgt von Kalk, Ton und Mergel, also genau jener