Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 270mm Honyaki L’atelier est dirigé par Mitsuo

L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao

selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

soit de retour au port)

Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 270mm Honyaki L’atelier est dirigé par MitsuoLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.