Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Materiau:Silver Steel #3 Offrez-vous la tranquillité d’esprit avec

Offrez-vous la tranquillité d’esprit avec une protection fiable et élégante

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps

le sashimi

Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Materiau:Silver Steel #3 Offrez-vous la tranquillité d’esprit avecLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.