EN BAYEL CABERNET FRANC la force du Chasselas réside
$21.00
Description
la force du Chasselas réside dans ce qu’elle laisse le terroir s’exprimer pleinement
Servi au dessert avec un vieux Gruyères
Chez Bachtobel
et de feuille de lierre
ail et câpre
EN BAYEL CABERNET FRANC la force du Chasselas résideEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREIssu dune seule vigne, situe dans le lieu dit dEn Bayel, ce vin est une pure expression de terroir. Le cpage qui permet cette expression si fine est lautochtone Chasselas. Naturellement peu aromatique et peu acide, cest une des plus belles ponges terroir qui soit. Les armes sont trs fins, dune prcision et dune lgance
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