Soba premium - nouilles de sarrasin (3 x 150 g) sauce teriyaki La pâte de sésame noir

La pâte de sésame noir est réalisée exclusivement à base de graines de sésame noir

où le sucré de la mikan équilibre l’acidité des autres agrumes et le puissant de la sauce soja

de piment vert et de sel

Ce vinaigre d’exception est élaboré artisanalement à partir de riz brun de qualité cultivé à Fukuyamacho (Kagoshima) et d’eau pure des montagnes du nord de Hiroshima

A boire idéalement le matin en raison de sa très forte teneur en théine

Soba premium - nouilles de sarrasin (3 x 150 g) sauce teriyaki La pâte de sésame noirCes nouilles soba se distinguent par lutilisation du yamato imo, un igname japonais riche en saveurs. Grce une mthode exclusive limitant lusage de sel, le got authentique du sarrasin est prserv tout en offrant une nouille fine (1,5mm dpaisseur), souple et quilibre. Le rsultat : des nouilles soba lgantes, la fois fermes et soyeuses.