Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm Materiau:White Steel #1 elles sont conçues pour durer

elles sont conçues pour durer longtemps

couper le fromage et réaliser des garnitures

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm

lame de 165 mm

Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm Materiau:White Steel #1 elles sont conçues pour durerUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.