Moulin des Costes, Domaine Bunan Grenache blanc Un Sauvignon Blanc merveilleusement frais
$2645.00
Description
Un Sauvignon Blanc merveilleusement frais et piquant avec un zeste d'agrumes vibrant
Après la vendange manuelle qui a lieu la 1ère semaine d'Avril et un pressurage doux des raisins
en petites cuves inox pour conserver la fraîcheur
concourt à une seule ambition : donner au terroir l’expression la plus authentique possible
de la rondeur
Moulin des Costes, Domaine Bunan Grenache blanc Un Sauvignon Blanc merveilleusement fraisBandol Vin Biologique CEPAGE 70% Mourvdre, 20% Grenache, 10% Syrah. VINIFICATION levage Traditionnel en foudres et en barriques. Vendanges grappes en totalit, Cuvaison de 15 jours pour le Grenache, de 21 jours pour le Mourvdre. Fermentation temprature contrle. Longue macration en cuve bois tronc conique. DEGUSTATION Au nez il dvoile des armes de cassis et de cuir. En bouche il se montre onctueux et suave, tay par des tanins fins et bien intgrs, et
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