Couteau de Boucher Octogonal Couteau Chef et un couteau utilitaire multi-usage

et un couteau utilitaire multi-usage plus petit et plus léger qu'un couteau de chef

Dureté (test de Rockwell) : 58-59 HRC

Vous ne cacherez plus les couteaux dans les tiroirs

Parfait pour les sautés ou les salades

Le manche est étanche

Couteau de Boucher Octogonal Couteau Chef et un couteau utilitaire multi-usageDescription du couteau de boucher Ce couteau dsosser de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les os, ainsi que pour manipuler le poisson. Cette lame Damas a un tranchant extrmement prcis. Construit sur un noyau en acier 3 couches, alternant doux et dur. L'acier au carbone rsiste la rouille et a une incroyable duret Rockwell de 58. Cet acier est utilis car il garantit une puret et une duret leves. La lame rsultante est