Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless il tranche avec aisance
$122.50
Description
il tranche avec aisance
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
idéal pour les travaux délicats tels que la découpe des fruits de mer ou des légumes
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless il tranche avec aisancePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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