Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

ce couteau est robuste et durable

Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux

Longueur de la lame : 180mm

Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Materiau:VG-10 Longueur maximale de la lamePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.