Bianco Bizzarro 2018 150cl élevé sur lie en barriques
$34.00
Description
élevé sur lie en barriques
issue d'achat de gamays chez un vigneron en culture bio du Beaujolais (Leynes) et vinifiée au domaine selon sa propre philosophie “nature”
une des plus belles cuvées de trousseau que puisse offrir le Jura
avec pigeages) le grignolino révèle ici une robe subtile
Élevage sur lies fines pendant 11 mois sans soutirage
Bianco Bizzarro 2018 150cl élevé sur lie en barriquesUn pur arneis du terroir de Roero, vinifi en courte macration (3 jours) des raisins avec les peaux, puis ferment en barriques et lev sur les lies fines. Un blanc tout en nuances armes d'herbes fraches et de fruits (poire, abricot) , la fois structur et de belle fracheur vineuse.
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